Rodzaj: Przystawka

Carpaccio di cavallo con pomodorini confit, scaglie di grana e rucola

Piatto Ostaria: Ventricina, Prosciutto Crudo, Sorpressa, Coppa e formaggi del Grappa con mostarda e marinata di verdure (per due persone)

Schiacciata con pomodori, aglio, basilico servita con rucola, olio verde e Grana Padano D.O.P a scaglie

Tris di Bruschette: pomodori e basilico, porro marinato e alici, mascarpone e mostarda

Parmigiana ai due colori con scamorza affumicata e basilico

Calzoni fritti